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餐桌旁 · Beach House

三种气泡酒,有什么区别?

Tequila soda、hard seltzer 与 ranch water,先看酒精基底。

Beach House5 分钟

Tequila soda、hard seltzer 与 ranch water,先看酒精基底。

品类常见酒精基底常见风味结构需要确认
龙舌兰苏打酒龙舌兰酒气泡水、柑橘;配方各异真正龙舌兰酒、糖分、热量、酒精度
硬苏打酒通常为糖或麦芽发酵气泡与风味酒精基底、糖分、热量、酒精度
Ranch water传统配方使用龙舌兰酒青柠与气泡矿泉水罐装版本是否含龙舌兰酒

Tequila soda

以龙舌兰酒为基底,搭配气泡水,具体配方因品牌而异。

Hard seltzer

常使用糖或麦芽发酵产生的酒精,再加入气泡和风味;有些品牌使用烈酒,因此仍应查看标签。

Ranch water

传统配方包含龙舌兰酒、青柠和气泡矿泉水。罐装版本可能不同,要确认基酒、糖含量和酒精度。

Beach House

以真正的龙舌兰酒为基底,搭配柑橘风味和一抹咸香,不是麦芽酒基饮品。

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